Meny Vi serverar mat med medelhavsanknytning
och byter meny ofta. Här följer exempel.

Till menyn erbjuder vi lämpliga viner!


Något att börja med
Krispig bruschetta med tomatragu, marinerad fetaost och basilikapesto
99:-
Sesamfriterade pilgrimsmusslor med het chiliaioli
119:-
Ankleverbrulée med italienskt tunnbröd och söt äpplekompott
med ett glas Sauternes 198:-
139:-
Sallad Nicoise på Caleos vis med grillad tonfisk och örtkrutonger
som huvudrätt 215:-
119:-
Prosciuttolindad, färsk, grillad sparris med gorgonzolacréme
105:-

Huvudrätter
Sotad svärdfisk ”Black Marlin” med hummerravioli och baconlindad haricot verts
219:-
Havets balsamicogrillade läckerheter på sparrisrisotto med marsalafrästa smålökar
229:-
Smörstekt kycklingbröst fyllt med svamp & tomatkompott på krämig potatispuré med vitlök och mild ostsås
179:-
Vitlöksgrillad entrecôte ”Black Angus” med husets pommes och Caleos heta chilibearnaise
235:-
Ankbröst ”Canette” på tryffelrisotto med portvinsreduktion och peppargrillad sparris
215:-
Örtrullad kalvrygg med grillad kronärtskocka, parmesanpolenta och mild citronsky
225:-
Grillmix på Caleo - en klassiker
239:-

Lite gott tillsammans med maten
Tzatziki med grillat vitlöksbröd
59:-
Caleos trilogi på kryddiga dipper
59:-
Grekisk sallad med fetaost och kalamata-oliver
79:-

GI på Caleo
GI Surf & Turf, grillade spett med oxfilé och gambas på provencalsk sallad med avocado
219:-

Köket erbjuder ikväll:
Rosépeppargrillade kycklingspett på italiensk potatissallad med tryffelolja och mascarponeslungad ruccola
139:-
Pappardelle med lime och pestomarinerade skaldjur, färsk tomat, spenat och riven ricotta
139:-

Efter maten

 Mjölkchoklad-cheesecake med italiensk hallonsorbet
89
Vi rekommenderar:
Moscatel de Setúbal - portugisiskt sött vin, serveras kallt
129 med dryck
 
Ljummen chokladtryffelkaka med panna cottaglass
89
Vi rekommenderar:
Moscatel de Setúbal – portugisiskt sött vin, serveras kallt
129 med dryck
 
Crème Brûlée med sorbet av varierande sort
89
Vi rekommenderar:
Vecchioflorio - Italienskt dessertvin
129 med dryck
 
Vaniljglass med rom-marinerade jordgubbar
89
Vi rekommenderar:
Chateau Moneta - franskt dessertvin
129 med dryck
 
Friterad camembert med söt senapsmarmelad
95
 
Ett urval spanska ostar med tillbehör
135

 

Kaffedrinkar

 
*Café Medeo *Café D.O.M *Cafè Strega *Café Bailey’s *Café Caleo *Café Italiano *Café Calypso *Café La Scala*
*Café Vanilla Skyy *Café Latino Kiss *Café Nutello *Café Before Eight *Café El Pancho *Café Leonard Sachs* *Kaffe Karlsson *Irish Coffee*