Meny Vi serverar mat med medelhavsanknytning
och byter meny ofta. Här följer exempel.

Till menyn erbjuder vi lämpliga viner!


Något att börja med
Peccorinotoast toppad med kantarellragu och prosciuttoflarn
99:-
Sesamfriterade pilgrimsmusslor med het koriandercitronette
119:-
Sherryhalstrad anklever med valnötskompott och grön tomatmarmelad
med ett glas Sauternes 198:-
139:-
Tonfisk-tartar med rödbetschips och limemayo
139:-
Krämig parmesansoppa med rostat tomat- och pancettaspett
som varmrätt 159:-
109:-

Huvudrätter
Chilihalstrad tonfisk på gnocchi-wok med hjärtmusslor, scampi och saffran
229:-
Havets grillade läckerheter på spett med kryddig örttortilla, limeaioli och saltza Pommodoro
219:-
Kycklingrulle fylld med roquefort och körsbärstomat på svamprisotto och balsamico och ruccola
179:-
Vitlöksgrillad entrecôte "Black Angus" med husets pommes och Caleos heta chilibearnaise
235:-
Apelsin och råsockerglaserat ankbröst "Canette" med chilipolenta och mascarpone med rosmarin
215:-
Timjanmarinerad hjort på getostgratäng med balsamicosky toppat med kryddigt ankleversmör
229:-
Grillmix på Caleo - en klassiker
239:-

Lite gott tillsammans med maten
Tzatziki med grillat vitlöksbröd
59:-
Caleos trilogi på kryddiga dipper
59:-
Grekisk sallad med fetaost och kalamata-oliver
79:-

GI på Caleo
Kolgrillad biff på medelhavssallad med grillad majskolv och kryddig fetaostfraiche
205:-

Köket erbjuder ikväll:
Vitlöksgrillade lammspett på ugnsbakad citronpotatis toppat med taboulleh och myntayoughurt
139:-
Pappardelle med lime & pestomarinerade skaldjur, spenat, färsk tomat och riven ricotta
139:-

Efter maten

 Mjölkchoklad-cheesecake med italiensk hallonsorbet
89
Vi rekommenderar:
Moscatel de Setúbal - portugisiskt sött vin, serveras kallt
129 med dryck
 
Ljummen chokladtryffelkaka med panna cottaglass
89
Vi rekommenderar:
Moscatel de Setúbal – portugisiskt sött vin, serveras kallt
129 med dryck
 
Crème Brûlée med sorbet av varierande sort
89
Vi rekommenderar:
Vecchioflorio - Italienskt dessertvin
129 med dryck
 
Vaniljglass med rom-marinerade jordgubbar
89
Vi rekommenderar:
Chateau Moneta - franskt dessertvin
129 med dryck
 
Friterad camembert med söt senapsmarmelad
95
 
Ett urval spanska ostar med tillbehör
135

 

Kaffedrinkar

 
*Café Medeo *Café D.O.M *Cafè Strega *Café Bailey’s *Café Caleo *Café Italiano *Café Calypso *Café La Scala*
*Café Vanilla Skyy *Café Latino Kiss *Café Nutello *Café Before Eight *Café El Pancho *Café Leonard Sachs* *Kaffe Karlsson *Irish Coffee*